Bibraud (bi:braud) Ulm
Internationales Restaurant in Ulm-Oststadt, Büchsengasse 20
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 17:18 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 17:30–23:00 Uhr |
| Mittwoch | 17:30–23:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:30–23:00 Uhr |
| Freitag | 17:30–23:00 Uhr |
| Samstag | 17:30–23:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Büchsengasse 20
89073 Ulm
Telefon
+49 731 1537512
Über Bibraud (bi:braud)
Unter der Adresse Büchsengasse 20, 89073 Ulm im Stadtteil Oststadt empfängt Bibraud (bi:braud) seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Internationales Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Die Lage ist sehr zentral.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 17:30–23:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag sowie am Sonntag. Mittags bleibt geschlossen, der Betrieb konzentriert sich auf den späteren Tag. Insgesamt ergibt das rund 28 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Nachbarschaft gehören Elinaki Mezedopolion (40 m), Drei Kannen (70 m) und Asia Van (120 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Büchsengasse 20, 89073 Ulm |
| Stadtteil | Oststadt |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 731 1537512 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Koordinaten | 48.40054, 9.99254 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum
Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten
Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes
Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat
In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln
Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis
Lauwarmer Strudel mit Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit Vanillesauce
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Bibraud (bi:braud) und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 17–18 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Bibraud (bi:braud) geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 17:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Bibraud (bi:braud)?
Bibraud (bi:braud) hat die Adresse Büchsengasse 20, 89073 Ulm. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Bibraud (bi:braud) reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 731 1537512.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Elinaki MezedopolionGriechisches Restaurant, 40 m entfernt
- Drei KannenDeutsches Restaurant, 70 m entfernt
- Asia VanAsiatisches Restaurant, 120 m entfernt
- TO KYO Ulm Wok Kitchen & SushiJapanisches Restaurant, 300 m entfernt
- Taj MahalIndisches Restaurant, 300 m entfernt
- Cô Cô Sushi & BowlsJapanisches Restaurant, 330 m entfernt
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